A fermentációt akkor érzed igazán, amikor készíted, kóstolod és kérdezel róla.

WORKSHOPOK

A fermentációt akkor érzed igazán, amikor készíted, kóstolod és kérdezel róla.

Kombucha, vízikefir és más fermentált italok személyes workshopokon, érthető háttértudással.

Aktuális workshopok Mit tanulok?

NEM CSAK RECEPT

Magabiztos tudást vigyél haza, ne csak egy üveget.

A cél, hogy megértsd a fermentáció logikáját: hogyan dolgozik a kultúra, milyen jelekre figyelj, mitől lesz stabil a folyamat, és hogyan alakíthatsz ki saját ízvilágot.

MIT TANULSZ?

A biztos alapoktól a saját receptig

A workshop gyakorlati, de közben végig megértjük a miérteket is.

Fermentációs alapok
01

Fermentációs alapok

Mikroorganizmusok, cukor, sav, hőmérséklet és idő — érthetően.

Biztonság és hibakeresés
02

Biztonság és hibakeresés

Mire figyelj, mi normális, és mikor kell újrakezdeni.

Ízépítés
03

Ízépítés

Gyümölcsök, fűszerek, gyógynövények és másodfermentáció.

Saját ital, kultúra és egy működő rendszer a fejedben.

AMIT HAZAVISZEL

Saját ital, kultúra és egy működő rendszer a fejedben.

A workshop végén nem kell találgatnod, mi legyen a következő lépés. Kapsz gyakorlati kapaszkodókat, saját készítésű italt, és az adott alkalomtól függően indítókultúrát is.

IDŐPONTOK

Válaszd ki a következő alkalmat

Ha a workshopokat Shopify termékként hozod létre, itt rendeld hozzá őket; a dátumot, árat és készletet onnantól a termék kezeli.

WORKSHOPOK

Gyakori kérdések

Kezdőként is jöhetek?

Igen. Az alkalmak úgy épülnek fel, hogy előzetes fermentálási tapasztalat nélkül is követhetők legyenek.

Mit kell hoznom?

Az adott esemény termékoldalán minden gyakorlati információ szerepel majd. Az alapanyagokat és eszközöket a workshop biztosítja, ha az eseményleírás másként nem jelzi.

Lehet ajándékba venni?

Igen, ha az adott workshop terméknél ezt engedélyezed. Ajándékozáshoz külön digitális vagy fizikai voucher-terméket is létrehozhatsz.

Tartasz céges vagy privát alkalmakat?

Igen. Egyedi eseményhez használd a Kapcsolat oldalt, és írd meg a létszámot, helyszínt és célt.

MI JÖN A WORKSHOP UTÁN?

Ha szeretnél rendszeres támogatást, csatlakozz a The Green Sommelier közösséghez.

A workshop után a közösség segít, hogy otthon se maradj kérdésekkel egyedül — és legyen egy hely, ahol vissza tudsz kérdezni.

Megnézem a közösséget